野菜たっぷり☆白菜のキーマカレー
Description
忙しい時に！煮込まないから短時間で出来る。
葉物野菜たっぷりのキーマカレーです。
葉物野菜たっぷりのキーマカレーです。
シシュポス
材料
（4人分）
1/4～1/3個（沢山）
ほうれん草or小松菜など
1把
1個
300～400ｇ
サラダオイル
少量（無くても可）
ローリエ
1～2枚（無くても可）
適量
カレールー
1/2箱
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを5㎜幅位に切ります。
-
-
-
2
-
白菜と青菜は食べやすい大きさに切ります。
私は白菜3㎝の2㎝幅・青菜5㎝くらいに切りました、
-
-
-
3
-
鍋に少量のオイルを引き、挽肉・玉ねぎ・ローリエを加えて炒めます。
-
-
-
4
-
挽肉に火が通ったら、カレールー支持の量の水から1/4カップ少なくした水と、白菜を加えます。
沸騰したら一旦火を止め、
-
-
-
5
-
カレールーを加えます。
良く混ざったら火にかけ青菜を加えます。
青菜がしんなりしたら出来上がり。
-
-
-
6
-
出来上がり。
今日は雑穀米にしました。
-
-
-
7
-
2022/12/08発売
cookpadplus
2023年冬号
に掲載して頂きました。
-
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、水を少し少な目にすることです。
青菜はほうれん草・小松菜・チンゲン菜・などあるものでokです。
青菜はほうれん草・小松菜・チンゲン菜・などあるものでokです。
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費に。
『カレー＝野菜不足』と言うイメージがあったので、野菜たっぷりの短時間で作れるカレーが欲しくて作ってみました。
『カレー＝野菜不足』と言うイメージがあったので、野菜たっぷりの短時間で作れるカレーが欲しくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
シシュポス
