余った粒あんで作る簡単アイスの画像

Description

余ってしまった粒あんで作るアイスクリームです。
生クリームに砂糖とレモン汁を加え、ビニール袋で振ることで時短になります。

材料 (20cmパウンドケーキ型~)

300g~
50ml
砂糖
大さじ2
レモン汁(無くても可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖とレモン汁を入れ、角が立つくらいに泡立てます。

  2. 2

    粒あんに水50ml加え、少し柔らかくします。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせて、容器に入れ、冷やし固めたら完成。

コツ・ポイント

生クリームにレモン汁を入れる事で、早く固まります。
味はほとんど分かりません。

甘めがいい方は砂糖を調整してみてください。

粒あんは、あずき缶詰でもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

お正月のおしるこ用に買った、業務スーパーの粒あん1kgが消費しきれなかったので、冷凍を考えていて思いつきました。
レシピID : 4284480 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/12

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