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カリブとわかめのスープ

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Description

何でも合わせやすい味付けのスープです☆

材料 （４人分）

HCOOPロイヤルカリブ
170g
えのきだけ
100g
カットわかめ
4g
たまご
2個
水
800cc
CO・OP鶏がらスープ
小さじ1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    カリブは粗く手でほぐし、えのきは3等分に切る。

  2. 2

    わかめは水につけて戻し、水気をきっておく。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸かし、中華だし・(1)・(2)を入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    再度沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。

  5. 5

    写真

    「カリブ」の人気検索でトップ10に入りました。
    ありがとうございます♪
    （2023.11.20）

コツ・ポイント

中華、コンソメ、鶏ガラ、お好みの味で仕上げてみてね。

このレシピの生い立ち

「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト３．８％（仕込み時）と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも！
07012
レシピID : 4284575 公開日 : 17/01/12 更新日 : 23/11/20

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カリブとわかめのスープ
by コープ北陸