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自家製✤アーモンドプラリネ

自家製✤アーモンドプラリネの画像

Description

焼き菓子に入れてみてください！
普段のパウンドが格段にUPしてアーモンドの香りが広がります！パウンドに入れるとお店の味になります！ぜひ簡単なので作りおきしてください。

材料 （写真の瓶）

アーモンド
100ｇ
砂糖
80ｇ
水
150ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖と水150ｃｃのうちの50ｃｃを鍋に入れて砂糖を溶かす。アーモンドを加えてキャラメル色になるまでからめる。
    ＊混ぜすぎない

  2. 2

    写真

    キャラメル色になったらオーブンシートなどの上に広げて冷ます

  3. 3

    写真

    フードプロセッサーに入れてねばりが出るまで粉砕する。その間にさっきの鍋に残りの水を入れて煮立たしたらフードプロセッサーに入れる。

  4. 4

    写真

    沸騰消毒した瓶などにいれて冷蔵庫で保存してください！

  5. 5

    写真

    これを入れて焼いたパウンドです！アーモンドの香りがすごいです★ちょっとリッチなパウンドになります！

コツ・ポイント

砂糖とアーモンドを混ぜるとき空気をいれすぎないように♪砂糖の塊が出来てしまうので。

このレシピの生い立ち

プラリネをつくれないものかなと。簡単に作れました！
レシピID : 428691 公開日 : 07/09/11 更新日 : 07/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年10月14日
写真
みぃタルト
リピです！パウンドやアイスクリームに♪簡単美味レシピ感謝です！

レポありがとうございます！旨さ倍増しますよね！

2009年4月7日
写真
まみむーにぃ
ちょっと色が薄いけど！これでなに作るかワクワクするぅ～♪

レポありがとうございます！！何を作ったのか教えて下さいね♪

2008年10月1日
初れぽ
写真
パウダーシュガー74
プラリネバタークリームにして、ケーキを作りました(*^_^*)

レポありがとうございます！香ばしいケーキが焼けたでしょうか？

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まろまるこ
自家製✤アーモンドプラリネ
by まろまるこ