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鶏とたけのこの煮物

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Description

"筍の煮物"人気検索トップ10入りしました♡

材料 （4人分くらい）

鶏もも肉
600g
たけのこ水煮
2〜3パック
絹さや
お好み
☆水
800cc
☆ほんだし
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒、みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉をぶつぎりに切る。鍋で鶏肉を炒めて、色が変わって来たら1度取り出す。

  2. 2

    たけのこを一口大に切ったら、鍋に☆の調味料を入れ火にかけ煮立ったらたけのこを入れて5分程煮る。

  3. 3

    鶏肉も入れたら、アルミホイルなどで落し蓋をして弱火で10分程煮込む。

  4. 4

    その間に絹さやの筋をとって、さっと茹でておく。

  5. 5

    鶏肉とたけのこに火が通って染みたら、落し蓋をとり火を少し強くして煮汁が少なくなったら完成！

コツ・ポイント

記録

このレシピの生い立ち

記録
レシピID : 4287247 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2019年5月8日
写真
えだまめめめっち
旬のたけのこで美味しくできました♪

つくレポありがとうございます♡

2019年4月26日
写真
u_aym♡
味が染み込んで美味しく出来ました♡また作ります♡

つくレポありがとうございます♡

2017年5月31日
写真
hinauri
お弁当用にたくさん作りました♪簡単で美味しかったです！

ありがとうございます！♡

2017年5月27日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪

ありがとうございます！

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tm_95
鶏とたけのこの煮物
by tm_95