簡単!クロックマダム(チーズトースト)

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Description

簡単で美味しい!フランスのカフェの定番チーズサンドイッチ。ちょっと豪華な朝食に。

材料 (1人分)

バター
大さじ1
3枚
1個
油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    トースターを温めておきます。

  2. 2

    食パンを30秒くら
    い焼いたら一度出して、バターを全体に塗ります。

  3. 3

    食パン1にチーズを半分、食パン2に残りのチーズ、ハム、ベシャメルソースを乗せてオーブンでパンに焼き目がつくまで焼きます。

  4. 4

    焼いている間に卵を焼きます。
    フライパンを強火であたため、油あを敷き卵を入れ蓋をして弱火で表面に膜が出来るまで焼きます。

  5. 5

    食パン2に食パン1を重ね、最後に半熟の卵焼きを乗せたらできあがり

  6. 6

    クロックマダムでtop10入りしました。ありがとう。

コツ・ポイント

あまり時間がかかりすぎると食パンが硬くなるので2と3の作業は手早くします。
チーズは満遍なく広げますが、食パンからこぼれないよう乗せるのがポイント。最初に食パンを焼くときに本当になんとなく焼き目が付いていると理想的で美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

ベシャメル、チーズが残っていたので、朝食用に。
レシピID : 4289393 公開日 : 17/01/14 更新日 : 17/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
モカもかⅨ♠
ホワイトソースを作ったので作ってみたくて作りました。

おぉ手作りホワイトソースで!美味しそう!ありがとうございます