チキンと豆のサラダ
Description
簡単で彩り豊か☆タンパク質が豊富なサラダです
材料
(2〜3人分)
100g
酒(鶏胸肉用)
大さじ1
塩コショウ(鶏胸肉用)
少々
1缶(容量100g程度の物)
冷凍枝豆
鞘付きで100g程度(鞘無しで50〜60g)
50g
■
<調味料>
ごまドレッシング
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
☆鶏胸肉の加熱時間は、肉の厚さや、電子レンジの機種よるので調整して下さい。
☆ごまドレや柚子胡椒の種類によって塩分量が違うので、味を見ながら調整して下さい。
☆ごまドレのゴマ感が足りない時は、すりゴマを追加すると、風味が増します。
☆ごまドレや柚子胡椒の種類によって塩分量が違うので、味を見ながら調整して下さい。
☆ごまドレのゴマ感が足りない時は、すりゴマを追加すると、風味が増します。
このレシピの生い立ち
コンビニの豆のサラダ、好きなんですが、売っていない時があり、鶏肉やごまドレ、柚子胡椒をアレンジで加え、作ってみました