ホイルで包み蒸しする台湾風ちまき
作り方
コツ・ポイント
干し椎茸はスライスも販売されているのでそれをそのまま細かくして炒めてもOKです。残ったらアルミホイルに包んだまま冷凍保存し、食べる時はそのまま蒸し器で加熱して下さい。豚肉は薄切りでも良いですが、豚カツ用のお肉だとチャーシューの様で美味しいです。
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました。
味が濃かったので薄めに変更しています。
味が濃かったので薄めに変更しています。
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