真っ赤なミネストローネ〜リゾット

<中火>
フライパンにオリーブ油を引きご飯を炒める。

＜弱火>
ミネストローネ(スープ多め)を加えてお米の粒が大きくなって来たら粉チーズを混ぜる。

お皿に盛り付けたら仕上げに粉チーズをかける。お好みでタバスコも。