小豆のキーマカレー〜甘くない小豆使用〜
Description
甘くない小豆を使って♡
小豆は体に良い成分が沢山！脂肪や糖質を抑える効果ありの食材！食べ方色々！ぜひ毎日摂りたい食材！
小豆は体に良い成分が沢山！脂肪や糖質を抑える効果ありの食材！食べ方色々！ぜひ毎日摂りたい食材！
ありさrecipe♡
材料
（2人分）
200g
ゆで小豆 甘くない物 ID:4292676
100g
1個
1/2〜1本
ニンニク
1片
生姜
1片
カレールー
2かけら
小豆の煮汁 又は 水
200cc
油
適量
■
隠し味
ケチャップ
大さじ1
作り方
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1
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玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに細かく刻みます。
生姜、ニンニクもみじん切りにします。
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2
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フライパンか鍋に油を入れ、ニンニクを軽く炒めたら、残りの野菜類も炒めます。
ひき肉を加えて全体的に炒めます。
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3
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小豆の煮汁とカレールー加えて全体にとろみが出たら、最後に予め煮ておいた小豆を加えます。
煮汁ない方は水でも◯
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4
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ケチャップを隠し味に加え、味を整えたら出来上がり！
小豆の煮方はこちら↓
簡単＊小豆の水煮 ID:4292676
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コツ・ポイント
小豆は最後に加えて軽く混ぜる程度に。粒が壊れます。
隠し味はお好みで^ ^
隠し味はお好みで^ ^
このレシピの生い立ち
小豆を煮て小豆の煮汁は飲んで、小豆は料理に使いたくて。
カレーが1番おいしい！
カレーが1番おいしい！
ありさrecipe♡
