甘くない⁈カフェ飯・フレンチトースト
作り方
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1
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↑今回使用したたまごはこちら↑
色も形も個性派ぞろい「ふぞろいのたまごたち」です!
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2
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まず卵液を作ります。ボウルにたまご・牛乳・コンソメを入れよく混ぜます。
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3
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②の卵液にパンをひたし、両面にまんべんなくしみこむように、ひっくり返します。
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4
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油(分量外)を入れたフライパンを熱し、③のパンを入れます。パンの上に粉チーズをふりかけ、蓋をして中火で約2分焼きます。
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5
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ひっくり返して、さらに焼く2分焼きます。
焼き目が付けば、平皿に取り出します。
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6
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パンの上にお好みの量のベビーリーフ等の葉野菜、スモークサーモンを乗せ、さらにドレッシングをかければ完成!
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コツ・ポイント
・パンの枚数は使用するパンの種類によって異なります。
・スモークサーモンの代わりに焼いたベーコンやウインナーを乗せてもOK!
・スモークサーモンの代わりに焼いたベーコンやウインナーを乗せてもOK!
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。