鶏肉チャーシュー✾
作り方
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1
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鶏肉にフォーク等で何ヵ所か穴をあける
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2
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にんにく、しょうがは薄くスライスする
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3
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鍋に全ての材料を入れて30分程度煮る
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コツ・ポイント
弱火でコトコト、途中で裏返しながら煮ます✾
また、保存する際はスープごと保存します。
また、保存する際はスープごと保存します。
このレシピの生い立ち
軽く小麦粉を付けて揚げればちょっとした唐揚げ風に。また、キャベツで巻いてトマトジュース等で煮込めばあっさりロールキャベツ風になります(^^)