白雪スープ
Description
大根おろしを白雪に見立てたもち入りのスープです。しょうが入りの熱々スープは寒い冬にぴったりのメニューです。
材料
( 2人分)
150g
しょうが(正味)
5g
2個(1個約50g)
150mL
[A] 鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
[A] 塩
少々
100g
白髪ねぎ・糸唐辛子
適量
■
※冷凍したもちを使用するときは、常温になるまで解凍してください。
作り方
コツ・ポイント
◆お好みで糸唐辛子を添えてください。
このレシピの生い立ち
寒い冬に温まるスープとして、ホームベーカリーの「もち機能」を使って作ったもちを活用したレシピを作ってみました!もちろん市販のもちでも作れます。