おじゃがのごま味噌炒め♬
Description
ご飯が進む♪ホクホクジャガイモをごま味噌炒めはいかがでしょうか＾＾
皮付きジャガイモで食物繊維もしっかり摂れます
皮付きジャガイモで食物繊維もしっかり摂れます
earthangel
作り方
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1
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ジャガイモは洗って、竹串が通り位に蒸しておく。
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2
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炒め油にスライスしたニンニクを炒め香りが付いたら取り除く。
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3
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1のジャガイモを炒め、合わせた☆を加えてからめる。
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4
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程よく水分が飛んだらお皿に盛り付け、すりごまと２のフライドガーリックを振りかける。
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コツ・ポイント
ジャガイモは茹でるより蒸した方が甘みが出ます
調味液を作って混ぜるだけなので簡単です＾＾
調味液を作って混ぜるだけなので簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山食べたくて作ってみました。
いつもは入れないパターンのですが、今回はニンニクを生姜を加えてみました。
いつもは入れないパターンのですが、今回はニンニクを生姜を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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