トルティーヤチップス
lovechi
作り方
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1
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◎の材料を全部混ぜて、クッキングペーパーを引いた天板に流し平らに延ばします。130℃のオーブンで12〜15分表面が乾燥すればOK。
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2
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パレットナイフなどで三角に切ります。
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3
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160℃の揚げ油で薄いきつね色になるまで揚げれば完成。
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コツ・ポイント
１で焼きすぎないように(・◇・)乾燥して固めるのが目的です。
このレシピの生い立ち
微妙に残ったコーンフラワーを使い切りっ！
(
)
393万
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