白ナスで☆ナスステーキ

白ナスで☆ナスステーキ
白ナスのステーキは絶品です。
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材料 (あるだけ)

白ナス
1本
オリーブオイル
適量
かつお節
適量
薄口醤油
適量

1

白ナスの皮をむき、厚めに切る。
しばらく水につけてアク抜きし、水気をしっかり切っておく。

2

フライパンに油を熱し、ナスを両面焼く。

3

お皿に盛り、かつお節をのせ、醤油を回しかける。

コツ・ポイント

ナスは柔らかくなるまでしっかり炒めてください。

このレシピの生い立ち

家で採れた白ナスで。
レシピID : 429900 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

09/09/28

写真

白ナスたくさん頂いたので*◔‿◔)ナスの甘味がたまりません~❀❀

mocomoku

白ナスおいしいですよね!たくさん頂いたなんて羨ましい☆

09/09/27

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おかかまみれですが…とろりとして絶品なステーキになりました★

こひよこ

ツクレポありがとです。

09/09/15

写真

白ナスではないけど 調理がシンプルでおいしい♫次回は白ナスで☆

MOMOパンダ

ツクレポありがとうです♪今度は是非白ナスで!

09/08/30

写真

柔らかくて~シンプルで美味しかったです*白なす見つけたらリピです

ぶるーぽぴー

シンプルイズベスト★また是非作ってください。