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白ナスで☆ナスステーキ
白ナスのステーキは絶品です。
材料
（あるだけ）
白ナス
１本
オリーブオイル
適量
かつお節
適量
薄口醤油
適量
材料
（あるだけ）
白ナス
１本
オリーブオイル
適量
かつお節
適量
薄口醤油
適量
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1
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白ナスの皮をむき、厚めに切る。
しばらく水につけてアク抜きし、水気をしっかり切っておく。
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2
-
フライパンに油を熱し、ナスを両面焼く。
-
3
-
お皿に盛り、かつお節をのせ、醤油を回しかける。
コツ・ポイント
ナスは柔らかくなるまでしっかり炒めてください。
このレシピの生い立ち
家で採れた白ナスで。
レシピID : 429900
公開日 : 07/09/13
更新日 : 07/09/13
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
09/09/28
白ナスおいしいですよね！たくさん頂いたなんて羨ましい☆
09/09/27
ツクレポありがとです。
09/09/15
ツクレポありがとうです♪今度は是非白ナスで！
09/08/30
シンプルイズベスト★また是非作ってください。