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(60品)
レシピID :429941
ご飯がすすむ！豚肉のチンジャオロース
ご飯がすすむ味付けです♪ 市販の素はどうも好きなものが無いので、試行錯誤の結果、このレシピに落ち着きました。
材料 （ ２～３人分 ）
豚肉細切り（もも肉）
１５０ｇ
ピーマン（あれば赤も）
４～５個
たけのこの細切り（水煮）
１００ｇ
◎しょうゆ、酒、片栗粉
各小さじ１
●オイスターソース
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１
●酒
大さじ３
●鶏ガラスープの素
小さじ１弱
●おろし生姜
小さじ１
サラダ油
適量
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1
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豚肉に◎で下味をつける。ピーマンはヘタと種を取り除き細切りに。たけのこはさっと水洗いし２分くらい湯がいておく。
小さなボールに●を合わせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱しピーマンをさっと炒め一旦、皿に取り出しておく。同じフライパンにサラダ油を加え豚肉を炒め、肉の色が変わったらたけのこを加える。火が通ったら、ピーマンを戻しいれひと炒めし合わせておいた●を加え火を強めて全体に絡める。
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3
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(28人)
カラフル野菜で美味しそうですね！
喜んでいただけて嬉しいです！ありがとう～
ありがとうございます！是非また作ってください♪
ボリューム満点で美味しそうです！
毎度ありがとうございます！ 鶏胸肉だと経済的でいいですね♪
彼氏さんも沢山ご飯が進んじゃいましたね♪ ありがとう～
お肉タップリボリューム満点ですね！
作っていただきありがとう！うちの娘もこのピーマン大好きです。
カニカマもいいですね！何でも入れちゃってください！！
野菜たっぷりで美味しそうです♪簡単で美味しいのが一番です。
リピありがとう！簡単で美味しいのが一番ですよね～。
残り野菜とは思えない程ボリュームたっぷりで美味しそうです♪
すごく、鮮やかな、ぴりっとさんの、チンジャオロース、美味しそうですね。
素敵なレシピだと思います！
今回、つくれぽさせていただいてのですが、【はなむん】さんの【激うま！チンジャオロース】とぴりっとさんのレシピを、参考に自分のレシピにｕｐしちゃったので・・・
事後報告になっちゃったのですが、ありがとうございました♪
しょうがが、ほんのり良い味だしていました！
ご馳走さまでした！！
今後ともよろしくお願いしますね♪
たまたま赤ピーマンがあったので、彩の良い出来のものをupしたんですよ(^o^;
でも料理って彩りも大事だと思います。
良かったら、これからもどんどん参考にして下さいね～！
私も参考にさせていただきます☆
ありがとうございました＾＾/