にんじんとブロッコリーの洋風きんぴら☆
作り方
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1
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にんじんとブロッコリーの茎の皮を取ってから、千切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、にんじんとブロッコリーを炒める。
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3
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コンソメ顆粒を加えて味付けし、好みでブラックペッパーをふる。
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コツ・ポイント
太めの千切りにしたほうが、歯応えが残ります!
コンソメの量と炒め加減はお好みで!
コンソメの量と炒め加減はお好みで!
このレシピの生い立ち
日頃よく作っているにんじんのきんぴらを洋風にできないかと思いコンソメを使ってみました。