かまぼこで？！【トリッパの煮込み風】

かまぼこは5mmくらいにスライスして、格子状に切り込みを入れる。

フライパンにオリーブオイル、ローズマリーを入れて弱火にかける。(ハーブの香りを引き出します。)

油が温まったら中火にして、かまぼこの表面を軽く焼く。

こしょう等で味を整えたら完成です。