簡単♪ふろふき大根海苔ソースの画像

Description

大根と海苔の新しい出会いです!(笑)
しかも、良く合いますよ。

材料 (2人分)

大さじ1
★麺つゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
大さじ1
白だし
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料はこれだけです♪(╹◡╹)

  2. 2

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    大根は約2cm幅に輪切りにして皮をむき、十文字に切り込みを入れ面取りをする。

  3. 3

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    鍋に多めの水・白だし・米を入れて、沸騰したら弱〜中火で25〜30分煮る。
    水が無くなってきたら追加して下さい。

  4. 4

    写真

    お皿に、海苔佃煮・麺つゆ・水・炒り胡麻を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

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    大根に火が通ったら、水でさっと米のぬめりを洗い水気をきる。
    熱いので火傷には注意して下さいね!

  6. 6

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    大根をお皿に盛り付け★のソースをかける。
    ネギや、かいわれなどを飾りつけて完成♪
    ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

大根は、レンチンでもOKですよ。

このレシピの生い立ち

大根と海苔の佃煮があったので、ふろふき大根にしてみました。(╹◡╹)
レシピID : 4304729 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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