☆1分で!!豚カツが柔らかくなる方法☆
Description
忙しいけど豚カツ食べたい!
でも硬くなるのはいや…簡単に豚カツが柔らかくなる方法です☆
でも硬くなるのはいや…簡単に豚カツが柔らかくなる方法です☆
材料
(1人分)
1枚
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長ネギカッター
作り方
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1
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豚ロース厚切りを置きます。
私はまな板を汚したくないので、牛乳パックを開いた上にキッチンペーパーをひいてます。
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2
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長ネギカッターでとにかく叩く!!スジのある箇所は特に!!オリャリャリャ〜〜!!
時間に余裕があれば、裏面も叩きます。
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3
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完成です(笑)
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コツ・ポイント
手を切らないように気をつけて!!
このレシピの生い立ち
夫の料理好きな先輩が教えてくれました。毎回叩いております。