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レシピID :430812

○○まんまる○○  お月見 串だんご

○○まんまる○○  お月見 串だんご
お月さまみたいなまーんまるだんご。簡単なのにちょっと風流。たまにはしっとりいかがでしょうか? ☆所要時間☆ 50分

材料 ( 約24個分 )

☆おだんご
 だんごの粉
240g(1袋)
 水
170g~
 砂糖
(好みで小さじ1~2)
☆みたらしたれ
 しょうゆ
大さじ2.5
 上白糖
50g
 片栗粉
大さじ1
 水
120g

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だんご粉に(砂糖を入れる方はここで入れ手混ぜておく)水を入れ、木べらで水を分散させてから、手でこねる。

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耳たぶ程度のやわらかさにこねる。

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こねあがったら丸めて(約一個18g)沸騰したお湯にいれて、浮いてから弱火で5分程度ゆでる。

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茹で上がったら、水にとり冷やす。

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さめたら水を切って、串にさしておく。

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みたらしあんを作る。
お鍋に上白糖と片栗粉を入れて、まぜて均一にする。
お水をいれて溶かし、おしょうゆを入れる。
とろみがつき透明感が出るまで火にかけて、煮詰めていく。

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焼き網でだんごをかるく焼く。
焼かなくても大丈夫です。

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みたらしあんをたっぷりつけてできあがり!

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   *ごまだんご*   みたらしにすりごまをたっぷり混ぜて、できあがり!

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   *きなこ*     きなこと同量の上白糖をあわせてまぶす。甘さはお好みで。

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   *さらしあん*   さらしあんに砂糖を加えて、お湯でちょうどよい硬さに調節する。たっぷりのせてできあがり!

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   *ずんだ*
ゆでた枝豆をすりつぶし、上白糖をあわせてあんをつくる。たっぷりのせてできあがり!

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  *よもぎつぶあん*よもぎだんごにつぶあんをたっぷりのせてできあがり!
粒あんはこちらをどうぞ
レシピID:430850

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コツ・ポイント

*よもぎだんご*よもぎパウダーをお団子の練る水の中に入れて溶かしておくと均一に混ざります。よもぎの量は使用するパウダーによって色も違いますのでお好みで加減してください。 *串を水につけておくとおだんごが簡単きれいにささります。*いろんなあんで楽しんでみてくださいね。お月見用に積み重ねても風流でいいかもしれません☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

11/09/21

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リピです☆息子がとても気に入ったようですo(^▽^)o

☆琉ママ☆

何だかかわいい♪息子さんが気に入ってくれたようで嬉しい☆

11/09/13

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初お団子~♪初めてでも美味しくできてビックリ。またリピします。

ひさピー

ひさピーさん、いつもつくレポありがとう☆お団子美味しそう♪

11/09/12

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とっても簡単で美味しかったです☆中秋の名月のお月見団子に☆

☆琉ママ☆

十五夜に作ってくれてありがとう晴れて大きい月が見えましたね。

10/09/23

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美味しいお月見ができました!ありがとう!!

gumbo_gum

わ~お!!たくさん種類作ってくださったんですね。ありがとう☆

10/05/30

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いびつな形ゎご愛嬌ww味ゎ美味!!

☆maiつん☆

みたらしあんがとろ~って美味しそう♪つくレポありがとう☆

10/04/23

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久々の団子♡美味しい♡これからアメリカ人の集りに持って行きます!

☆HIRO☆

アメリカでは日本のお味が恋しいですか?作ってくれてありがとう

10/02/11

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おいし〜(*^∇^*) またリピします♪

gummy01

ありがとう☆ホント柔らかそうでおいしそう~~!

09/10/27

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みたらしとっても美味しいね♪みんなに好評だったよ(・U・`。)

みぃくろ

つやつやですね。しかもまん丸いっぱい(^^)ありがとう☆

09/10/04

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お月見用に♪みたらしとゴマ、どちらも美味しかったです★

どらごんはーと

ツヤツヤで美味しそう♪ごまだれも作ってくれてありがとう☆

09/10/04

写真

初つくれぽです!大好きなみたらしが自分で作れて感激!リピします!

ヤギヤギラブ

美味しそう♪初つくレポに選んでくださってありがとう☆嬉しい♪

09/10/03

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お月見にチビ達と作りました♪簡単でおいしかったです。

★あやめ★

お月見にお子さんが丸めてくれたんですね♪ほのぼの良かったです

09/04/12

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みたらしがすごく美味しくって、たくさん食べちゃったよー♪

美和マミー

それで写真はみたらしが無い?(笑)色々作ってくれてありがとう

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/16
昼間はまだまだ暑いけど、朝と夜はもう秋の気配。
気がつけば中秋の名月ですね。
気分だけでも秋をさきどり☆したくてつくりました。冷たい麦茶じゃなくて、おいしい緑茶な気分です。

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