おからショコラ

Name: おからショコラ
Yield: スクエアサイズ
Ingredients: おから 270g; 純ココア 50〜70g; 米粉 30g; 豆乳 255g; きび砂糖 80g; オイル（オリーブ、バター、エサンテ） お好み; クルミ お好み

Description

小麦も一切使わずグルテンフリーなショコラ。おからがベースだからカラダにも優しい。甘さ控えめ。

270g

50〜70g

30g

255g

きび砂糖

80g

オイル（オリーブ、バター、エサンテ）

お好み

お好み

リッチにしたければオイル系（バター、オリーブオイルなど）を30〜50g入れる。ヘルシーにしたければノンオイルでも美味しい。1日寝かせると切りやすくなる。保管は冷蔵庫で。

改良前のレシピ→

【おから 100g
純ココア 50g
豆乳 125g
きび砂糖 80g
オイル 50g
くるみ
ベーキングパウダー 3g】

レシピID : 4310847 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/25