幸楽苑の餃子の焼き方
ミッチェルだ
作り方
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1
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幸楽苑の餃子は水曜日が安い
これ焼いてくよ
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2
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フライパンを熱して、油を馴染ませたら一度火を消す。
餃子を並べる。
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3
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水150ccに小麦粉大さじ①を溶かした液体をまんべんなくかけて蓋を閉じ、中火にかける
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4
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5〜6分ほどすると水分が減ってきて、少しだけ焦げはじめる。そこにサラダ油を小さじ半分くらいいれる。
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5
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しっかり焦げ付くまで1分くらい焼く。
ひっくり返すと、こんな感じに羽根が生えて、美味しい！ビールが進む〜（＾∇＾）
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コツ・ポイント
水150ccと小麦粉大さじ①は鉄則だぞ
このレシピの生い立ち
美味しかったから
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ミッチェルだ
