簡単!ブロッコリーのチーズクスクスサラダ

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Description

【カテゴリ掲載!感謝♪】
レンジで時短!
ブルグルでも作れます。
◎ブロッコリーの洗い方切り方コツ付き◎

材料 (4人分)

固形チーズ
5個(60~80g)くらい
2カップ
○塩
小1
●オリーブオイル
大2と1/2
●酢
大2
●塩
小1/2
塩胡椒、ごま(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに、○印の調味料を入れる。
    4~5分(袋通りの時間)置いて戻す。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは一口大に切ってから洗う。
    (切ってから洗うと洗いやすい♪)
    耐熱容器に入れて、レンジで2分くらい加熱する。

  3. 3

    写真

    チーズは2cm幅に切る。
    (お好みの大きさでOK)

  4. 4

    写真

    戻したクスクス(ブルグル)に、●印の調味料を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ③と④を入れて混ぜる。
    (ブロッコリーは水気を切って入れてください。キッチンペーパーで水気を拭き取るとよく取れます)

  6. 6

    お好みで塩胡椒とごまを入れる。

  7. 7

    写真

    ■固形チーズはこれを使いました。
    お好みのチーズをお好みの量でどうぞ♪

  8. 8

    写真

    ■ブロッコリーの洗い方切り方は、こちらの覚書を参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:4966557

  9. 9

    写真

    ◎2017.02.21
    「ブロッコリー」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    写真

    ◎2017.02.23
    「洋風のサラダ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

チーズはお好みの固形チーズを入れてください。
最後の塩胡椒でお好みの塩加減に調整してください。
ごまは黒ごまを入れると仕上がりがきれいです♪

このレシピの生い立ち

クスクス(ブルグル)を使ったサラダを作りました♪
レシピID : 4311452 公開日 : 17/01/29 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うさくま☆
蓮根inしました☆ブロッコリーがモリモリ食べれますね(*^^*)

つくれぽありがとうございます! 蓮根入りおいしそうですね♪

初れぽ
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ふぁんたにゃん
おいしー!

初れぽありがとうございます!嬉しい!作ってくれてありがとう♪