牛乳で♪簡単♪チキントマトクリーム煮

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Description

生クリームなしで、なんでもない日のトマトクリーム♪切って煮込むだけ簡単レシピ!手抜きしたい日のご馳走風メニュー♪

材料 (2~3人前)

1/2個
200ml
100ml
コンソメ
1個
にんにくチューブ(あれば)
少々
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは分厚いいちょう切り、玉ねぎはざく切りにする。鶏ももは大きめに切る。

  2. 2

    鶏ももを炒め鍋で軽く焼き付ける。我が家はテフロン加工鍋なのでオイルはなしで。必要ならオイルを。

  3. 3

    にんじん、玉ねぎ、にんにくを加えて軽く炒める。トマト缶、牛乳、水、コンソメを加え強火にする。

  4. 4

    沸騰したら火を弱め、ふたをせずに20~30分煮込む。塩こしょうで味を調えてできあがり。

  5. 5

    同じ作り方でハンガリービーフシチュー♪
    レシピID:4312709

コツ・ポイント

ときどきかき混ぜて下さい。
あればピーマン2個くらいを乱切りにし、時間差で後で入れて煮込むと、クリーム感が引き立つ気がします。

このレシピの生い立ち

生クリームの方がおいしいのはわかっているのですが、このレシピなら毎週作れると思って。
レシピを見直し、水を加えました。
レシピID : 4313209 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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***はちみつ***
生クリームじゃない分あっさりして食べやすかったです☆

ミルクでコク♪気に入ってもらって嬉し✿お試しつくれぽ大感謝✿

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みーやまん
簡単に、とってもおいしかったです!!ありがとうございます(^^)

しめじも入っておいしそう♪こちらこそお試し&つくれぽ超感謝♪

初れぽ
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更紗っ
セロリとチーズをいれてみました

なんておいしそう♪アレンジありがと!お試し&つくれぽ超感謝♪