ほりかわごぼうのすき焼きの画像

Description

すごいなー、おおきいなー、やわらかいなー

材料

堀川ごぼう
500g
600g
1把
人数分
出汁
醤油
90㏄
日本酒
180㏄
みりん
180㏄
砂糖
大さじ2
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    こんなやつです。

  2. 2

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    鶏肉、春菊は一口大に切る。ごぼうは3ミリくらいに切る。

  3. 3

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    出汁を合わせ鍋で加熱し、春菊以外をいれる。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、春菊を入れ出来上がり。生卵につけながらいただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

堀川ごぼう初めて会いました。ちょっと惚れました。
レシピID : 4315020 公開日 : 17/01/27 更新日 : 17/01/28

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