★水切不要★ヨーグルトで抹茶ティラミス★
作り方
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1
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材料を用意します!
※写真は2人分作ります。
うちはヨーグルトは自家製でオリゴ糖を少し入れてます(*^^*)
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2
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まず、デザートカップまたは小さめのお皿やマグ、コップなどに、お麩を3〜4個入れ、抹茶オレの素を振りかけます。
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3
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2の上に、お麩が隠れる位のヨーグルトを入れます。
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4
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3の上に、残りのお麩を入れ、抹茶オレを振りかけます。
※写真は餡子と100均の抹茶黒蜜を掛けたバージョンです。
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5
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4の上に、残りのヨーグルトを掛けます。お麩が見えない位になると丁度いいです(*^^*)
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6
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最後に抹茶オレの素をふりかけて、仕込みは完成です!
3時間から一晩置いて食べて下さい(*^^*)
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7
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抹茶オレの素をインスタントコーヒー、一番上に掛ける分だけココアの素にすると、普通のティラミスになります(*^^*)
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コツ・ポイント
仕込んでから3時間は置いて下さい。
お麩がヨーグルトのホエーを吸い、プルプルになります。周りのヨーグルトは水切りヨーグルトになり、とっても濃厚です♡
私は夜仕込んで、毎朝旦那と食べてます!
お麩がヨーグルトのホエーを吸い、プルプルになります。周りのヨーグルトは水切りヨーグルトになり、とっても濃厚です♡
私は夜仕込んで、毎朝旦那と食べてます!
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ると、美味しいけどホエーが残って使い道に困る。
さらに水切りヨーグルトを作ると洗い物増える!キッチンペーパーに付いた分が勿体無い!流行りの乾物ヨーグルトに乗っかってお麩で作ってみたら、あれ美味しい♡ってなりました。
さらに水切りヨーグルトを作ると洗い物増える!キッチンペーパーに付いた分が勿体無い!流行りの乾物ヨーグルトに乗っかってお麩で作ってみたら、あれ美味しい♡ってなりました。