ふんわりトロトロ♡長いも豆腐
halumi
作り方
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1
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長いもはすりおろしておきます。
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2
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４等分に切った豆腐を鍋に入れ、豆腐が浸るくらいの水、顆粒だしを入れて火にかけます。
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3
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沸騰したらしょうゆを入れて味見をし、美味しくなっていたらすりおろした長いもを入れます。
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4
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長いもが温まったら細かく切ったネギ、かつお節、温泉卵を乗せて完成です。
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コツ・ポイント
☆だしを効かせるとおいしいです。
☆分量はお好みで調節してください。
☆分量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
食欲がない時に簡単で美味しく食べられるものをと思って作りました。
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halumi
