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レシピID :431733

豆腐+粉だけ!やゎやゎみたらし団子

豆腐+粉だけ!やゎやゎみたらし団子
お水を一切使わないから 時間が経ってもやゎやゎ・・・美味しいです
沢山の皆さま本当にありがとうございます♡

材料 ( 8串分 )

白玉粉(もち粉ならなお扱いやすい)
200㌘
絹ごし豆腐
250~280㌘
●しょうゆ
30cc
●砂糖
80㌘
●水
100cc
●みりん
大さじ1
●片栗粉
大さじ1

1

白玉粉に絹ごし豆腐の250㌘を加えよく混ぜる 足りない場合は生地の様子を見ながら加え耳たぶ位のかたさに仕上げる

2

丸めたお団子を沸騰したお湯で茹でる 浮かんでから2分位でザルにあげ 水を張った中にさっとくぐらせ水気を切っておく

3

●を合わせたものを鍋で加熱してたれを作り お団子にかけて出来上がり

4

1では多少生地がゆるくても大丈夫です
2の仕上げにテフロン加工のフライパンで焼き目を付けてもOKです

5

写真

かなり思い入れの有る写真なので記念に保存しておきます

6

写真

ななみぃちゃんがプレゼントして下さいました 感謝しています

7

写真

katanaちゃんがプレゼントして下さいました 感謝しています

コツ・ポイント

『団子の粉』でも作れます その場合 もち米100%でない為 お豆腐の量は200~220㌘とやや少なめになりますが どちらも美味しく出来ます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2057 (1714人)

12/02/04

写真

父母が喜んで食べてくれました(*^^*) 簡単!美味!感謝です♡

SaoRi◎

それは良かったです♫♫お役に立てて何よりです♡機会が有ればまた是非お願いします♫♫

12/02/03

写真

今回タレがゆるかった味は◎ヨモギにしてアンをポン♪浮気はしません

ママちいちい

せっかく作って下さったのごめんなさいねㆀタレはしっかり火を入れて沸騰させてとろみが付いたのを確認してみて下さいね✽次回きっとうまく行きますように・・・( ╹◡╹)

12/02/02

写真

やっぱり簡単&美味しいぃ~♪お友達にも差し上げました☆

よつぽん

いつもとっても可愛く作って下さりとっても嬉しく拝見しています(o´◡`o)ありがとうございます♪

12/02/01

写真

たれもお団子もおいしい!また作ります(´ω`)

ぷよきー

ありがとうございます♪お団子はぷるぷる^^タレはぴっかぴかですね✽美味しそう!!

12/01/30

写真

豆腐でみたらしなんて驚き!タレが絶品★焼いてもそのままでも美味♡

mimimimie

お豆腐でうんと柔らかくなるんです(o´◡`o)喜んで頂けて良かったです♫♫ありがとうございます♪

12/01/26

写真

参考にしました*やわやわでおいしい~*

ゆーしゃんmam

やわらかく美味しく出来て何よりです(o´◡`o)嬉しいレポありがとうございます♪

12/01/25

写真

タレがとっても美味しい。今度は、団子を小さめに作ってみようかな。

AKUAPAASU

つるんとしたとっても綺麗なお団子ですね♫♫機会が有ればまた是非お願いします♫♫ありがとうございます♪

12/01/24

写真

とっても柔らかかったです(´∀`)家族にも喜ばれました!

考えんのめんどい

ぽこんぽこんと大きめお団子✽柔らかそうですごく美味しそうですね♫♫ありがとうございます♪

12/01/21

写真

だんご粉で。ぷっくり美味しいです、幸せ♪( ´▽`)

komacoma

だんごの粉でも充分美味しく出来ますよね(o´◡`o)アップのお写真すっごく美味しそうです♫♫

12/01/07

写真

このたれうまーい♡お団子もやわらかくておいしかった(^○^)

食いしん坊☆

ありがとうございます♪どちらも褒めて頂けてすごく嬉しいですd(d´︶`*)

12/01/07

写真

豆腐多かったかな?柔らかすぎて串刺せず苦戦。でもやわやわ美味〜♡

まいたろう。

串なしならこれ位とろとろでもすごく美味しそうですよd(d´︶`*)嬉しいレポありがとうございます♪

12/01/07

写真

3歳の娘に全部食べられそうな勢い(^^;リピします♪

yuaznachi

とっても嬉しいコメ付きのレポです(o´◡`o)美味しいおやつになって良かったです♫♫ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/18
実家の母の味です いつかUPしようしようと思ってた味・・・今では私から娘達に伝えたい『母の味』です

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