しっとり焼きヨーグルトケーキの画像

Description

ヨーグルト入りでふんわりしたパウンド型ケーキです
焼き終わりに掛けるはちみつで、更に美味しさアップ♪

材料 (6cm×20cmスリムパウンド型)

50g
1個
砂糖
大さじ1と1/2
(トッピング用)
はちみつ
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、卵と砂糖を入れ、もったりするまで混ぜます

  2. 2

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    1に、ヨーグルトを加えて混ぜ、更に粉を3回に分けてふるい入れ、その都度よく混ぜます

  3. 3

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    全部混ぜ終わると、トロッとした生地になります

  4. 4

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    パウンド型クッキングシートを敷き、生地を入れます

  5. 5

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    予熱済みのオーブンで170度35分焼きます

  6. 6

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    表面にはちみつを掛けたら出来上がり!
    はちみつの量はお好みで♪

  7. 7

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    HMレシピ★「キャラメリゼさつま芋のスティック型ケーキ」
    ID : 4791376

コツ・ポイント

きっちりラップをして翌日食べたら、更にしっとり感がアップし美味しかったです
あ、でも、もちろん、焼き終わってすぐに少し食べましたよ
目の前で美味しそうに出来上がったら、我慢できませんものね♪
(*´σー`)

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが残っていたので作りました
焼きたては、ヨーグルトの味は感じませんが、翌日食べたら、ほのかにヨーグルトの爽やかな味がしましたよ
ぜひ食べ比べてみて下さいね
(*^-^*)

レシピID : 4318654 公開日 : 17/01/29 更新日 : 19/01/04

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