幸せ香る。。☆ズッキーニのパスタ

ズッキーニをざく切りにしてFPにいれ摩り下ろす。（皮付きですがきになるようなら剥いてもOK）。にんにくも摩り下ろす。玉ねぎは細かめのみじん切り。

フライパンにオリーブオイルを敷きにんにくをいれ弱火で香りをだしたらそのまま玉ねぎをじっくり焦げないように炒める。

パスタを茹で始める。２に１のズッキーニ、牛乳、コンソメを加え軽く炒め煮する。弱火にして軽く煮る。

お外で日差しをあびながらのんびり食べたくなるようなそんな気持ちにさせてくれるパスタです。。。☆

７月２２日。今回はガリガリと手でおろしました。それも粗めで私は好き♪粉チーズはおおすぎ！？くらいがおすすめ♪＾ｖ＾