簡単!カブの洋風煮物⭐︎の画像

Description

安くて買ったものの忘れ去られて、少し水分が減ったカブ。お漬物にするとイマイチな時は煮込んでしまえば美味しいです!

材料 (4人分)

3個
1/2本
1L
チキンコンソメスープの素(固形)
7個
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    カブの皮をスライサーでむいて、半分に切る。にんじんも皮をむいて、短冊切りにする。ソーセージに切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    水にチキンコンソメスープの素を入れて沸騰させたところに作り方1を入れる。砂糖を入れて30分くらい弱火で煮る。

  3. 3

    カブが透明になるまで煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖を入れると美味しいです。余った野菜を入れてもいいかもしれないです。

このレシピの生い立ち

カブを捨てるのがもったいないので作ってみました。
レシピID : 4322261 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
@ももこ
かぶのみの煮物ですが、コンソメも合いますね!また、お砂糖を入れるところが、食べやすくなりますね!また、作りたいと思います☆