フライパンで簡単!きんぴらごぼう
作り方
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1
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ごぼうは切って水にさらしてアクを抜き、よく水けをきっておく。
にんじんはせん切りにする。
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2
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ごま油を熱し、ごぼうとにんじんをよくいため、しょうゆ、酒、みりんを加え、汁けがなくなるまでいり煮する。
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3
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お好みで一味や七味唐がらしがあれば加え、仕上げにいり白ごまをふって完成!
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コツ・ポイント
ごぼうとにんじんをよく炒めると美味しくできます.:*♡
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で簡単に作れたらと(^^)