我が家の肉じゃが
Description
私が1番好きな味付けです
材料
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
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1
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人参、じゃがいもに火が通るまで炒める(時間が無い時は、濡らしたキッチンペーパーで切った具を包んで電子レンジでもOK)
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2
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玉ねぎ、肉を入れて炒める
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3
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玉ねぎが飴色になったら、調味料を全て混ぜたものを入れ火を止める
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4
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冷えたら、再び温めて完全
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コツ・ポイント
人参、じゃがいもに火が通ったかの確認が大切
このレシピの生い立ち
母の味が食べたくなって、教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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