恵方巻き❣の画像

Description

5種類の具で作った恵方巻きです❣
お年寄りゎ1本まるまる食べるのが大変なのでカットしました。子供ゎ1本食ぃでごさぃます。

材料 (4人前)

500g
200g
出汁巻き玉子
120g
1本
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮨飯を作ります。
    具材ゎ鮪、出汁巻き玉子、胡瓜、かんぴょう、桜でんぶを用意して置きます❣

  2. 2

    写真

    巻き簾の上に焼き海苔→鮨飯→鮪→胡瓜→出汁巻き玉子→かんぴょう→桜でんぶを乗せ巻いていきます。

コツ・ポイント

きつく巻くと海苔が切れやすくなります。

このレシピの生い立ち

京料理店で毎年作っていたのを思い出して❣
レシピID : 4330086 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/02/03

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