木綿豆腐で！焼き豆腐

豆腐の水切りをしっかりした方が、焼き豆腐特有の固さが出ます。
焼いてから食べるサイズに切るのは、ひっくり返すのが楽だからですが、四方に焦げ目をつけたい場合は、予め食べるサイズに切ってから焼いてください(^-^)

すき焼きをしたいと思ったのに普通の豆腐しかなかったので、思いつきで作ってみました！