［節分］海苔巻き(サラダ巻き)
Description
サーモンを入れるとお寿司っぽくなるよ！食べるときは、わさび醤油でいただきます。
ぽむぽむまりん
材料
（板海苔1枚分）
作り方
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1
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玉子焼き、刺身用サーモン、グリーンリーフレタス、カニかまを用意します。
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2
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巻き簾に板海苔を敷き薄く寿司飯をひろげます。
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3
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寿司飯の上の、真ん中あたりにちぎったリーフレタスをのせ、その上に、カニカマ、玉子焼き、サーモンをのせます。
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4
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巻き簾でぐるっと丸め、薄くひろげた寿司飯の端をのりしろにのせます。丸めた海苔巻きにのりしろをはるように沿わせます。
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5
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ラップを巻いて休ませ、寿司飯と海苔を馴染ませます。
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6
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ラップを外し、水で濡らした包丁で切ります。
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コツ・ポイント
板海苔に寿司飯をひろげるとき、必ずのりしろを残すこと。
このレシピの生い立ち
節分は海苔巻きを食べる習慣が昔からあり、今年はサラダ巻きを作ってみました。
ぽむぽむまりん
