マカロニ入り具だくさんのポテトサラダ
Description
じゃがいもの下味がポイント。
昔ながらの甘めな味つけに、具だくさんでお腹も心も大満足。
昔ながらの甘めな味つけに、具だくさんでお腹も心も大満足。
材料
(6人分)
■
材料
4個
●酢
大さじ1
大さじ1
●砂糖
大さじ2
5cm
1本
●塩
少々
2個
50g
●オリーブオイル
大さじ1
■
調味料
▲マヨネーズ
大さじ6~
▲塩
少々
▲こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
※① 冷めた後に潰すと粘り気が出るので注意‼
※② きゅうり/1本に対し、塩/少々(ひとつまみ程度)を混ぜ、5~10分程度置き、しっかりと水気を絞る。
※③ マヨネーズはじゃがいもを細かく潰した場合は多めに、粗く潰した場合は少なめに。
※② きゅうり/1本に対し、塩/少々(ひとつまみ程度)を混ぜ、5~10分程度置き、しっかりと水気を絞る。
※③ マヨネーズはじゃがいもを細かく潰した場合は多めに、粗く潰した場合は少なめに。
このレシピの生い立ち
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