▶ スペシャルばくだん納豆
Description
簡単に出来るので
酒の呑やご飯の上に
酒の呑やご飯の上に
材料
(2人分)
▶ 納豆
2パック
▶ いか刺し
1パック
▶ オクラ
4~5本
▶ まぐろ切身ぶつ
1パック
▶ 沢庵
1/3
▶ たまご(黄身)
2個
▶ 小ねぎ
適量
からし
お好みで
醤油
お好みで
作り方
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1
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①鮪、イカ、オクラ、大葉、沢庵を
細かく食べやすい大きさに切ります。
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2
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②先程 細かく切った
鮪、イカ、オクラ、大葉、沢庵を
お皿に納豆を盛ってから
鮪、イカ、オクラ、大葉、沢庵をのせます。
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3
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③真ん中にたまごの黄身をのせて
からしと醤油をお好みで
混ぜて完成。
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コツ・ポイント
たまごは 黄身だけで
旨みが凝縮するみたいです。
旨みが凝縮するみたいです。
このレシピの生い立ち
いつもの行きつけの居酒屋で
食べ惚れして
旬の魚でも
簡単に出来るので
食べ惚れして
旬の魚でも
簡単に出来るので