シンプル☆オニオンコンソメスープ

玉ねぎ1/2個を粗みじん切りにする。

玉ねぎ1個を縦に半分に割り、繊維に沿って細切りにする。

鍋を弱火にかけ、バター約30gを入れ溶かす。

玉ねぎの細切りを加えて、透き通ってしんなりするまで炒める。

水3カップを加えて、コンソメ2個を入れる。

こしょう適量を入れる。