アボガド豚肉ロール&マヨわさび〜丼にも

アボガド豚肉ロール&マヨわさび〜丼にもの画像

Description

アボガドの甘み、豚肉とタレの甘みにマヨわさびのピリ辛が合います。丼にも。マヨわさびがなくても美味しいです。

材料 (2人分)

☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆味醂
大さじ2
☆酒
大さじ1
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★ポーション
1個
★わさび
1センチ位お好みで
★あれば顆粒昆布だし
小さじ1/3
サラダ油
小麦粉

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。
    ★も混ぜてビニール袋に入れる。

  2. 2

    アボガドを縦8等分に切り、豚肉を巻いて小麦粉をまぶし、軽く握る。

  3. 3

    油をひいたフライパンでこんがり焼いたら弱火にして酒を入れて蓋をして中まで火をとおす。

  4. 4

    写真

    蓋をとり、☆を入れて中火にしてタレを絡めながらテリとトロミをつける。

  5. 5

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    器に盛り付け、ビニール袋の先を切り、マヨわさびをかける。お弁当にも。

コツ・ポイント

タレが焦げないように照り照りに仕上げてください。

このレシピの生い立ち

アボガドをお弁当に入れたくて。小麦粉でタレにトロミがついてアボガドロールによく絡みます。マヨわさびがなくても充分おいしいです。七味や辛子を付けても美味。
レシピID : 4337396 公開日 : 17/02/07 更新日 : 17/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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avrilseise
旦那ちゃんが久しぶりに褒めてくれましたアボカドあるので今日もです

良かったですね~♪嬉しいつくレポありがとうございます~♪

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まりおっかあ
ブログを見て♡これ美味しいわ~\(^o^)/ワサビも付けて好き~

ブログから!ありがとうございます〜♪ワサビ上手ですね〜!

初れぽ
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るるおか
ブログから♡とろっとアボに甘辛誰のお肉合いますね♡美味大感謝です

ブログから〜!甘辛が合うんです〜♪ありがとうございます〜♬