白菜のツナ炒め★
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに
切ります。
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2
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彩りで人参の千切りもプラス♥
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3
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白菜と人参をボウルに入れ塩をふり、しばらく置きます。
(15分~30分)汁気がでてくるまで。
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4
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漬けた野菜の汁気をギュッと絞って、熱したフライパンに油を入れ炒めます。
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5
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しんなりしてきたら、油をきったシーチキンを入れ炒めます。
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6
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ほんだし+醤油で味付けしたら完成★
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コツ・ポイント
塩もみして汁気を絞るのがポイント★
汁気をしぼらないと水っぽくなります。
汁気をしぼらないと水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんある時によく作ります(^^)
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