まめだけ★マヨネーズがけの画像

Description

超手抜き・・・?(^o^;
茹でて、塩こしょう、マヨネーズをかけただけ。

シンプルだけど、これがまた美味しいんです♪

材料

塩こしょう
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にお豆を入れ、1~2分茹でる。(ちょっと固めくらいでちょうどいいと思います。)

  2. 2

    お豆をざるに上げ、水切りをし、塩こしょうをする。

  3. 3

    お皿に盛り、少し冷やしてからマヨネーズをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

スナップえんどうやら、何の豆でも美味しいです♪ お豆は茹で過ぎない方が美味しいと思うので、茹でる時はコンロから離れず、様子を見ながら茹でてください。(もちろん、かたさはお好みでいいですが(^o^;

このレシピの生い立ち

これもお義母さんの作っていたものです。
簡単すぎで、料理と呼んでいいんでしょうか・・・(^o^;
レシピID : 434256 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/25

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