十五夜✿お月見団子
作り方
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1
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上新粉・白玉粉・砂糖をボールに入れ、水を少しずつ入れながら手でこねる。(耳たぶぐらいの固さに)
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2
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生地を棒状に伸ばし、包丁で等分し、まん丸にまるめる。
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3
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沸騰したお湯に次々に入れ、茹でる。上に浮いてから2分くらい茹でたら、冷水に取り、荒熱が取れたら、キッチンペーパーで水気を取る。
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コツ・ポイント
食べるときに、あんこやきな粉黒蜜をかけていただくとおいしくいただけます❤
このレシピの生い立ち
ススキを取ってきて飾ったので、お月見団子も作ってみました^^