簡単!濃厚キャラメルチョコマフィン
Description
ホットケーキミックスの消費に!しっとりふんわりのマフィンができました\( 'ω')/
材料
(写真のカップ(9cm×5cm)10個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜてふるったのと同じ状態にしておく。
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2
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バターをレンジ500wで1:30かけて溶かす。
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3
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卵を溶いて、キャラメルソース、はちみつと混ぜる。
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4
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粉の入っているボウルにバター、卵の順で入れ、それぞれ泡立て器で混ぜてなじませる。
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5
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チョコレート入れる方はここで生地に混ぜ込みましょう!
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6
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180度に余熱開始!
この間にカップに生地を入れていきましょう(とってもよく膨らむので半分以下にしてね!)
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7
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20-23分焼く。
竹串で刺して見て生地が付いてこなければ出来上がり(*・ω・)ノ
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コツ・ポイント
キャラメルソースはなければ卵1つで代用し、プレーンに出来ます!私は市販の10濃縮キャラメルラテを入れちゃいました笑バターやマーガリンがない時はサラダ油やココナッツオイルでも大丈夫です!この2つはさっくり仕上がります!
このレシピの生い立ち
出来上がるまでに30分以内で!急ぎだ!
ってなって思いついたお茶受けの美味しいお菓子を(・∀・)
ってなって思いついたお茶受けの美味しいお菓子を(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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