成功率高め！フレンチトーストの作り方
Mellneko
作り方
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1
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下準備として、生クリームと砂糖を入れて泡立てて生クリームを作る。
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2
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ボールの中に卵を割って、よく混ぜて、グラニュ糖を入れる。
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3
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その中に牛乳を入れて混ぜる。
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4
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その中にバニラエッセンスを加える。
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5
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トースターでパンを焼く。
トースターにもよりますが、約２分前後かと思います。
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6
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パンが熱いうちに4の液に入れる。約5～10分ほどおいておきます。ひたひたになる程度。裏表両方ひっくり返しながらつけます。
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7
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フライパンにバターをしく。
焦げない程度に溶かす。
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8
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その中に6を入れる。
バターをまんべんなくいきわたらせる。この時、焦げないように気を付ける。バターにスリスリすると良い。
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9
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焼き目が出てきて、裏面にひっくり返した後は、焦げやすいので火を止めて余熱で行う。
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10
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ほんのりと焼き目がついたらお皿に盛りつける。そして生クリームを空きスペースにのせる。
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11
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盛りつけた生クリーム・フレンチトーストの上あたりに薄皮をとったみかんをのせる。
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12
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オリゴのおかげを適量、お皿に盛り付けたフレンチトーストにかける。
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13
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盛りつけたみかんの上あたりに粉砂糖をふりかける。
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14
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生クリームの上にアラザンをのせる。
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完成！
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断面はこんな感じになっていますよ♬
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コツ・ポイント
バターを使用しているので、フライパンに入れた後は、焦げないように気を付けてください！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが大好きなので、作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Mellneko
