鶏ささみと水菜のおつまみしらすサラダ

Name: 鶏ささみと水菜のおつまみしらすサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏ささみ 1本; 水菜 2束; きゅうり 1/2本; しらす 大さじ2; 塩昆布 ひとつまみ; ごま油 小さじ2; めんつゆ 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; ポン酢 小さじ1

Description

和えるだけで簡単おつまみサラダ♪塩昆布としらすの塩気がささみと水菜にあいますよー。

MatsCafe

材料（2人分）

1本

2束

1/2本

大さじ2

ひとつまみ

ごま油

小さじ2

めんつゆ

小さじ2

鶏ガラスープの素

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

ポン酢

小さじ1

作り方

1

ささみの筋を取り茹でる。
鍋でお湯を沸かしお酒を入れて弱火で火が通るまで。
2

粗熱が取れたら細かく手で割く。
3

水菜をザク切りに。
きゅうりを千切りに。
4

ボウルに全ての材料を入れよく混ぜ、少し（10分程度）時間をおいて馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

あれば錦糸卵とか。

このレシピの生い立ち

ふと、思いつき。冷蔵庫にあるもので。

レシピID : 4350659 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja