ホッキ貝の酒蒸し風の画像

Description

ホッキ貝の一工夫料理!

材料 (4人分)

6個分(お刺身用)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ホッキ貝を酒大さじ2で色が変わるまで加熱する

  2. 2

    ふたをして蒸す

コツ・ポイント

ホッキ貝は赤く色が変わるまで加熱をする事がポイント

このレシピの生い立ち

ホッキ貝を加熱をして食べたくなったのでお酒で蒸しました
レシピID : 4350733 公開日 : 17/02/13 更新日 : 17/02/13

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