チョコとバナナのパウンドケーキ
Description
卵を泡立てなくても粉類を振るわなくてもオーブンの予熱無しでもふんわりしっとり出来ます。熱々でも冷めても美味しいです!
材料
(小パウンド型2個分)
2個
○砂糖
50g(甘さ控えめです)
○油
50g
100g
小2本(200g)
チョコレート(刻む)又はチョコチップ
100g
200g
100g
30g
大匙3
大匙3
☆シナモンパウダー
大匙1
小匙1
作り方
-
-
1
-
ボールに○を入れて混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
混ざったら、バナナとチョコレートを入れて混ぜます。
-
-
-
2
-
ポリ袋に☆を入れてだまを潰して振って混ぜます。
-
-
-
3
-
1に2を加えて混ぜて、クッキングシートをひいた型に流し、250℃15分、真ん中に切れ目を入れて、170℃25分焼きます。
-
-
-
4
-
2017.2.22
「色々なパウンドケーキ」カテゴリに掲載していただきました。
ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
温度、焼き時間は串をさして生地がついてこないか確かめながら、調節して焼いて下さい。
ケーキ表面のチョコ色と焦げ色が分かりにくいのと、串をさしても溶けたチョコがついて焼けていない生地と紛らわしいので注意してください。
ケーキ表面のチョコ色と焦げ色が分かりにくいのと、串をさしても溶けたチョコがついて焼けていない生地と紛らわしいので注意してください。
このレシピの生い立ち
バレンタインが近づくとチョコレートのお菓子作りが楽しいです。
チョコやナッツを買い込んで、プレゼントついでに自宅用もせっせと作っては食べるので、おでこに大きなおできができてお出かけはやめて、また作っては食べを繰り返してしまいます。
チョコやナッツを買い込んで、プレゼントついでに自宅用もせっせと作っては食べるので、おでこに大きなおできができてお出かけはやめて、また作っては食べを繰り返してしまいます。